Cosori CP137-AF har mange brukere som gleder seg over det, så vi ønsket å sette det gjennom sine skritt for å se om det lever opp til sprøytenarkomanen - og for å finne ut om det er en konkurrent for den beste luftfrysen.
Frityrkokere tilbyr raske steketider ved å sirkulere varm luft rundt en stekekurv som har hull i seg. Hullene gjør at den varme luften når sidene av maten du plasserer inni, slik at du ender opp med en sprø finish på alt fra kyllingvinger til søte eplebåter.
Denne modellen har en kapasitet på 3,7 liter / 3,5 liter, så den er ikke den største modellen på markedet, men den gir sjenerøse 11 forhåndsinnstillinger, noe som betyr at uansett hva du lager, kan du bare plassere maten i stekekurven, trykk på en knapp, og la maskinen gjøre resten (som med de fleste frityrkokere må du riste maten halvveis i koketiden).
Hvis du leter etter fleksibilitet, kan du justere temperaturen i trinn på fem grader og stille timeren enkelt.
Pris og tilgjengelighet for frityrkokere Cosori CP137-AF
- Listepris $ 99,99 / £ 89,99 / AU $ 149,56
Cosori CP137-AF er en av merkets rimeligste frityrkokere, og den er tilgjengelig i USA, Storbritannia og Australia via Amazon. Som nevnt er det ikke den største luftfryteren på markedet, men hvis du er glad for å bruke litt mer, selger Cosori også 5,8 liter / 5,5-liters Air Fryer Max XL for $ 99,99 / £ 89,99 / AU $ 149,56.
Design
- 3,7-liter / 3,5-liters kapasitet
- Trykk på kontrollpanelet
Utformingen og det generelle utseendet til en frityrkokere vil være viktige faktorer hvis du planlegger å holde apparatet på benkeplaten. Denne Cosori-maskinen har en enkel, men likevel stilig sort overflate, med et berøringspanel på fronten, rett over stekekurvskuffen.
Den har en kapasitet på 3,7 liter / 3,5 liter, som igjen betyr at den totale maskinen er mindre enn andre populære valg, inkludert Instant Vortex Plus luftfryser. Den måler 31 cm i lengden, 27 cm bred og er 27 høy, noe som betyr at den ikke er så høy som mange andre frityrkokere på 31 cm, så den bør passe på benkeplaten din under skapene.
På baksiden av frityrkokeren er det en ventilasjon som varm luft ledes ut under tilberedningsprosessen, så når du stiller maskinen, må du gi rom for at denne skal fungere skikkelig. Sidene på Cosori blir litt varme når denne maskinen fungerer, selv om den absolutt ikke er varm nok til å brenne deg eller skade apparater i nærheten.
Cosori CP317 har 11 forhåndsinnstilte knapper på kontrollpanelet som dekker alt fra en forhåndsinnstilling for tilberedning av kylling for å holde varmen og forvarme funksjonene. Når du trykker på ønsket knapp, vil temperaturen og tilberedningstiden automatisk bli innstilt for typen mat du lager - og hvis det ikke er en forhåndsinnstilling for det du lager, kommer frityrkokeren med en oppskriftsbok med foreslåtte tidspunkt for et bredt utvalg av matvarer.
De fleste frityrkokere krever at du rister maten under tilberedningsprosessen for å sikre at maten er jevnt tilberedt, og for å vite når du skal gjøre dette, har Cosori en ristealarm. Dette høres ut halvveis gjennom tilberedningstiden, men den slås ikke på automatisk, så du må velge den fra berøringsskjermmenyen.
Steikurven har et non-stick belegg og spalter i et avtakbart brett. Begge disse delene er egnet for plassering i oppvaskmaskinen, men vi fant ut at de også var veldig enkle å vaske for hånd, da lite eller ingen mat hadde satt seg fast i selve kurven.
Opptreden
- Fungerer veldig bra på frossen mat
- Fungerer stille
- Forhåndsinnstilte timings var litt av
Vi testet Cosori CP317 med en rekke matvarer, ved hjelp av forhåndsinnstilte knapper, samt innstilling av tilpassede tider og temperaturer. Vi prøvde frosne pommes frites først og brukte forvarmingsfunksjonen, som tok fem minutter, før vi la 1,1 lb / 500 g frosne pommes frites i stekekurven. Selv om dette ikke er den største luftfrityrkokeren på markedet, taklet den godt denne ganske sjenerøse pommes fritesen, mens den solgte ikke ser ut til å være overfylt.
Det er en forhåndsinnstilt funksjon for tilberedning av frosne frites som tar 15 minutter, så etter at vi valgte at vi slo på ristealarmen og overlot maskinen til den. Ved halvveis hørtes rystealarmen, og vi fjernet behørig og ristet kurven, men vi sjekket også pommes frites på 12-minutters markeringen, og de ble jevnt brunet. Vi stolte på at Cosori skulle vite best, og la frites å lage mat i hele 15 minutter før vi tok dem ut. Alle pommes frites hadde en anstendig farge, men noen så stedvis litt overdrevne ut, selv om disse ikke smakte brent. De ytre skallene av pommes frites var skarpe, mens innsiden var nydelig og luftig og full av smak.
Deretter prøvde vi kyllingvinger, og vi ble veldig imponert over resultatene. Ingen matolje var nødvendig, med det naturlige fettet i kyllingen tilstrekkelig, og huden var herlig skarp, mens kyllingen var så øm at den nesten falt av beinet. Vingene ble kokt jevnt, med huden en fin farge hele veien rundt. Overflødig fett dryppet gjennom stekekurven til det større brettet nedenfor, noe som medførte at opprydding tok bare noen minutter. En ting å merke seg var imidlertid at til tross for at vi ikke tilsatte noe ekstra olje, frigjorde kyllingvingene sterk matlagingslukt gjennom ventilen.
En av de største fordelene med steking av luft er at du ikke trenger å bruke mye olje, og vi lagde også en serie hjemmelagde frites med 1 ss / 15 ml olivenolje, i henhold til oppskriftsbokens anbefalte tilberedningstid og temperatur. Etter 18 minutter var pommes frites tilberedt, men noen hadde brent litt i endene. Da vi smakte pommes frites, og mens få var knasende og smakte overdrevet, var andre myke. Vi sørget for å riste pommes frites halvveis i kokeprosessen, så det var litt skuffende å finne at de ikke var veldig jevnt tilberedt.
Cosori gjorde en utmerket jobb med å lage pølser og vegetariske pølser, som alle hadde en nydelig skarp overflate uten at innsiden ble overkokt. Vi prøvde også søte poteter ved hjelp av oppskriftsbokens forslag - disse ble gjennomstekt, men de kunne ha gjort med 10 minutter ekstra for å gi dem et fint sprøtt belegg.
Vi ble imponert over hvor stille denne luftfrityrkokeren fungerer - med 61 desibel tilsvarer den omtrent bakgrunnsmusikk, så den er ikke merkbar eller forstyrrende.
Bør jeg kjøpe Cosori CP137-AF luftfryser?
Kjøp det hvis …
Du vil ha raske steketider
Hvis du vil lage måltidene raskere, er Cosori et godt valg, og forvarmeknappen betyr at du ikke trenger å vente i mange år før du kan begynne å lage mat. Frosne pommes frites var klare etter bare 15 minutter, som er halvparten av tiden de tok i en ovn.
Du vil ha en enkel opprydding
Cosoris non-stick kurv betyr at du ikke trenger å bruke timer på å skrubbe matrester. Kurven er også oppvaskmaskinsikker, så det er enkelt å rydde opp.
Du vil ikke bruke for mye
Denne Cosori luftfryteren er et solid alternativ hvis du vil prøve steking, men ikke vil sprute ut på en dyrere modell.
Ikke kjøp det hvis …
Du lager mat for en stor familie
3,7-liter / 3,5-liters kapasitet er ideell for husholdninger med to personer, men hvis du har en større husstand, har du det bedre med en større frityrgryte, for eksempel Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer med sin 8-liter / 7,6-liters kapasitet.
Du elsker hjemmelagde pommes frites
Mens du kan lage pommes frites i Cosori-frityrkokeren, fant vi ut at de ikke sprøtt så godt som vi håpet. Hvis hjemmelagde frites er et must-ha for deg, anbefaler vi at du velger et alternativ.
Du vil ha flere matlagingsfunksjoner
Airori-frityrkokeren har 11 forhåndsinnstillinger som gir deg mange muligheter for steking, men det er mer allsidige modeller på markedet, for eksempel Instant Vortex Plus, som også kan bake, steke og steke.
- Finn dagens beste frityrkokere-tilbud
