Instant er kjent for sine kjøkkenapparater som tilbyr flere metoder for tilberedning i en enhet, for eksempel Instant Pot-serien, og det siste tilskuddet er Vortex Plus 6-i-1 luftfryser (den kalles Vortex Plus 6 Quart i USA ). Det ser litt mer stilig ut enn Instant Pots nåværende luftfryser, med børstet rustfritt stål i stedet for et sort plastutvendig, men det er ikke bare designet som har blitt oppgradert.
I tillegg til å steke, steke, bake og varme opp, kan den også grille og dehydrere, noe som gjør den enda mer allsidig enn det mindre søsken, Instant Vortex. Vortex Plus har en kapasitet på 6 liter / 5,7 liter, som Instant hevder er stor nok til å holde en 4 kg / 1,8 kg kylling, eller 2,2 kg / 1 kg pommes frites.
HOPPE TILPris og tilgjengelighet
Design
Opptreden
Skal jeg kjøpe?
De beste frityrkokerne sirkulerer varm luft rundt maten i stekekurven, slik at den koker raskere enn tradisjonelle metoder, men den er også skarp, og Vortex Plus er ikke noe unntak. Frityrkokere bruker betydelig mindre olje når du spretter mat - Øyeblikkelig hevder at du trenger 95% mindre olje - slik at de tilbyr en sunnere måte å nyte mat som vanligvis vil være frityrstekt, uten å gå på akkord med smaken.
Det er seks forhåndsinnstillinger som tilbyr standard lengder og temperaturer, selv om du kan justere standardinnstillingene etter eget ønske ved å bruke ratten foran på frityrkokeren. Når du har justert tiden og temperaturen på disse forhåndsinnstillingene for å oppnå de resultatene du ønsker, kan du lagre endringene i minnet for å lage dine egne forhåndsinnstillinger, så det er ikke nødvendig å justere programmet hver gang.
Instant Vortex Plus pris og tilgjengelighet
- Listepris $ 119,95 / £ 119,99 / AU $ 269
Instant Vortex Plus er priset til $ 119,95 / £ 119,99 / AU $ 269, og er tilgjengelig over hele verden fra Instants nettsted; den er også tilgjengelig via Amazon i USA og Australia.
Dette er $ 30 / £ 20 / AU $ 40 dyrere enn Instant Pots originale luftfryser, Instant Vortex. Som vi allerede har nevnt, tilbyr Vortex Plus imidlertid to ekstra tilberedningsmetoder, slik at prisøkningen er forståelig.
Design
- Stor 6-liter / 5,7-liters kapasitet
- Crisper-skuffen kan tåle oppvaskmaskin
- Stor design krever rikelig med benkeplass
Instant Vortex Plus er på ingen måte en kompakt luftfryser som måler 12,83 x 14,92 x 12,36 tommer / 32,6 x 37,9 x 31,4 cm (h x b x d). Imidlertid betyr det store fotavtrykket en like stor kapasitet på 5 liter / 5,7 liter, og takket være mange matlagingsmetoder - som vi har nevnt, kan den nå grille og dehydrere i tillegg til å steke, steke, bake og varme opp igjen. - du burde kunne sende noen av de andre kjøkkeninnretningene dine til skapet, så benkeplass skal ikke være et problem.
Vortex Plus beholder den firkantede formen på Instant Vortex Air Fryer, inkludert den firkantede kurven og det oppvaskmaskinsikre brettet, men bygger på dette med en børstet finish i rustfritt stål, selv om den ikke er så fingeravtrykkfast som du kanskje håper.
Den har også samme berøringsskjerm, men med seks forhåndsinnstillinger i stedet for fire. Det er også knapper for tid og temperatur, sammen med en urskive i rustfritt stål, som alle er enkle å rengjøre, siden de kan tørkes av med en fuktig klut. Frityrkokeren kan nå en maksimumstemperatur på 400F / 205C og kan lage mat i opptil en time, slik at du kan tilberede et stort utvalg av retter.
Frityrkokeren følger ikke med et oppskriftshefte - i stedet må du gå online, eller bruke Instant-appen til smarttelefonen eller nettbrettet for å inspirere. Når vi søkte etter oppskrifter, tok det oss imidlertid litt tid å finne de som var designet for luftfryteren i stedet for Instants andre kjøkkenutstyr som Instant Pot-multikoker. Vi hadde likt å se et inkludert hefte som ga oss øyeblikkelig tilgang til en håndfull dedikerte luftfryseroppskrifter.
Opptreden
- Jevnt brunede skarpe resultater for både pommes frites og kyllingvinger
- Praktisk påminnelse om å snu maten halvveis i koketiden
- Utvendige foringsrør forblir kjølig å ta på
Vi ble imponert over Instant Vortex Pluss matlagingsfunksjoner. Både hjemmelagde pommes frites, som bare trengte 2 ts olje for en pakke på 1,1 lb / 500 g, og kyllingvinger kom jevnt brunet på under 20 minutter. Pommes frites hadde skarpe eksteriører som ga en tilfredsstillende knase når de ble bitt, med luftig, myk potet inni. Tilsvarende hadde kyllingvingene skarp skinn, men kjøttet forble saftig. Vi brukte de foreslåtte temperaturene og tidene fra Instant Pot-appen, og etter vår mening var det ikke noe behov for å justere dem, ettersom resultatene var på poenget.
I likhet med andre frityrkokere, øker Instant Vortex Plus virkelig tilberedningstidene, med kyllingvingene som tar nesten halvparten av tiden de tar i en vanlig ovn. Vi kokte også 500 g frosne biffkuttede frites i frityrkokeren, og selv om de ikke var like skarpe som de hjemmelagde pommes frites, var de jevnt brunet og klare innen 15 minutter, i underkant av halvparten av den anbefalte tilberedningstiden vanlig ovn.
Frityrkokeren gir et hørbart og visuelt varsel når det er forvarmet og det er på tide å legge maten i kurven, og et nytt varsel på halvveis, slik at du kan snu eller riste maten etter behov for å sikre at den blir jevnt brun .
Som forventet lager Instant Vortex Plus en avtrekksvifte som støy under tilberedningen; men dette målte bare 64 db på desibelmåleren vår, som ligner på støyen som oppvaskmaskinen lager midt i syklusen. Lyden går bare for lengden på tilberedningstiden, og for de fleste retter er det rundt 20 til 30 minutter, og vi synes det er et akseptabelt nivå å håndtere i denne korte tidsperioden. Huset forble kjølig å ta på under bruk.
Bør jeg kjøpe Instant Vortex Plus?
Kjøp det hvis …
Du vil ha allsidighet
Som vi allerede har nevnt, kan Instant Vortex Plus gjøre mer enn bare å steke: det kan også steke, grille, bake, varme opp og dehydrere. Hvis du leter etter en enhet som kan gjøre alt, i stedet for å kjøpe kjøkkenutstyr til engangsbruk, er dette det.
Du vil kutte ned tiden du bruker på kjøkkenet
Med frites og kyllingvinger som tar mindre enn 20 minutter, reduserer Instant Vortex Plus virkelig tilberedningstiden, og lydalarmene betyr at du ikke trenger å stå over apparatet for å sjekke om maten trenger å snu eller ikke.
Du lager mat for en familie
Med så stor kapasitet er Instant Vortex Plus den ideelle luftfrityrkokeren for å mate flere sultne munner på en gang.
Ikke kjøp den hvis ….
Du har et budsjett
Dette er en av de dyreste frityrkokerne på markedet. Selv om det gir skarpe, saftige resultater og er ekstremt allsidig, velger du en luftfryser fra GoWise i USA eller Tower i Storbritannia, som er rimeligere.
Du har lite plass
Instant Vortex Plus er en klumpete enhet, og tar en god del benkeplass. Størrelsen betyr også at det ikke er praktisk å lagre det i et skap etter hver bruk, så du vil kanskje vurdere om du har plass til det før du kjøper.
Du vil ha en oppvarmingsfunksjon for å erstatte mikrobølgeovnen
Oppvarmingsfunksjonen gjør en god jobb med å gjøre slappe rester tilbake til skarpe, appetittvekkende måltider, men den kan ikke erstatte en mikrobølgeovn helt, for den kan for eksempel ikke varme opp ferdigmat eller smelte smør.
- Sjekk ut flere av de beste tilbudene for frityrkokere
