Dette er like nær en langsom komfyr fra den gamle skolen som du sannsynligvis vil se på. I motsetning til andre modeller, hevder ikke Morphy Richards Sear & Stew 3.5L Hengslet lokk, langsom komfyr, å kombinere alle andre matlagingsapparater til et vidunder. Nei - i stedet gjør det en ting, veldig bra: langsom matlaging.
Du vet ikke at det er på, men du kan sakte steke linser eller kutt av biff og ha utrolig næringsrike måltider klare på slutten av dagen, og til en rimelig pris også.
Skuffer det en lure natur en ellers flott komfyr? Her er vår komplette gjennomgang.
Pris og tilgjengelighet
Morphy Richards Sear & Stew 3.5L Hengslet lokk Slow Cooker har en pris på £ 34,99 (ca $ 45 / AU $ 65), men kan regelmessig bli funnet på salg for betydelig mindre.
Selv om det er et av de enklere tilbudene fra vår beste øyeblikkelige gryte-, trykk- og sakte komfyrliste, er det verdt oppmerksomheten din takket være den kompakte naturen og jevn matlagingsytelsen. Til en rabattert pris vil det være spesielt attraktivt for solo kokker, par og mindre familier.
Design
Morphy Richards gjorde absolutt sine undersøkelser med dette. Hver faktor vi har opplevd som irriterende for andre tregkokere (hvor du skal sette lokket, hvordan du vasker opp en tungvint keramisk gryte) er blitt behandlet.
- De beste Instant Pot-tilbudene: tilbud fra kongen av multikoker
Det hengslede lokket er perfekt for å fange opp kondens for langsomme kokker der du skal teste kjøttet med forskjellige intervaller. Den sårtette gryten betyr at dette fremdeles er en kokejobb med én gryte, og vi satte pris på å kunne sette den indre gryten rett i oppvaskmaskinen etter tilberedningen.
Med 3,5 liter (3,6 liter) kan du enkelt mate en familie, men det kan være lurt å se på større modeller hvis du tenker på potten og matlaging. For å være Masterchefs med eventyrlystne kulinariske kreasjoner i sikte, vil du også vurdere det faktum at det bare er tre matlagingsfunksjoner: lav, middels og høy.
Opptreden
Det viktigste denne maskinen mangler er en tidtaker, og derfor betaler du mindre enn andre modeller. Dette betyr at du ikke kan "sette den og glemme den" (selv om du for eksempel enkelt kan stille en alarm på telefonen), eller ta den tid til å begynne å lage mat mens du er på jobb.
Og likevel, fordi tilberedningsmodusene er så lange, kan du starte denne tilberedningen mens du dro på jobb, og du vil få 8-10 timers tilberedningstid. Det gjør lett arbeid med korn og belgfrukter, for eksempel de gule delte ertene vi prøvde, som vanligvis tar 12 timer med bløtlegging før matlaging. Her ble de sakte tilberedt til perfeksjon på bare fire timer.
Det er ikke noe matlaging her, bare sakte. Når det gjelder bruning av kjøtt og grønnsaker til gryteretter og gryteretter, kan denne maskinen virkelig gjøre med isolerte håndtak på gryten, da det ikke er noen måte å holde på gryten når du bruker den rett på koketoppen. Dette er spesielt vanskelig, siden det er så lett og beveger seg lett på koketoppen, men en ovnhanske vil hjelpe.
Selvfølgelig var det mange fordeler også. Da vi kom tilbake fra 8 timer på jobb, hadde tregkokeren beholdt all matlagingslukten i gryten, og smaksdybden med gulasjen vi laget var utrolig.
Den indre gryten og lokket er begge oppvaskmaskinsikre, og da modellen er så lett, fant vi alt om dette lett å rengjøre og ta vare på.
Prispunktet virker veldig rimelig for en familie sakte komfyr som får alt det grunnleggende riktig. Med så få programmer er det lite som kan gå galt med Morphy Richards slow cooker, og vi var glade for å la dette gå mens vi gikk på jobb for dagen.
Kjennelse
Gryten er mindre enn de andre vi prøvde, så hvis du lager en kjøttkjøtt, vil du være forsiktig med å sikre at den passer. Men for gryteretter og gryteretter, vil dette lett føde en familie.
Villedende enkelt, dette er faktisk en veldig praktisk modell og en oppdatering på old school design. Den er også liten og lett, så flott hvis du har lite plass. Det vil være nyttig å ha en tidtaker inkludert i potten, men for denne prisen velger du et sterkt budsjettalternativ i stedet for en allsangdansemaskin.
- Beste øyeblikkelig gryte, trykk og tregkokere: solide måltider, med letthet